TS 120 Bantlı Sebze Doğrama Makinesi

TS120 bantlı sebze doğrama makinesi, profesyonel mutfaklar ve endüstriyel gıda üretim tesisleri için yüksek kapasiteli bir çözümdür. Tek gövdede sebze kesme makinesi, sebze dilimleme makinesi ve sebze jülyen kesme makinesi olarak çalışır. Dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonu, hijyenik tasarımı ve yüksek hızda tutarlı performansı sayesinde üretim verimliliğini önemli ölçüde artırır ve işçilik maliyetlerini azaltır.

  • Sebze Kesme Kapasitesi; 500–2000 kg/saat
  • Makine Ölçüleri; 980 × 550 × 1050 mm
  • Makine Ağırlığı; 155 kg
  • Gövde Malzemesi; Paslanmaz Çelik
  • Motor; 220V – 1.13 kW
  • Çift Kanat Bıçak ile Dilimleme ve Doğrama; 1–50 mm
  • Sebze Dilim Kesim Aralığı; 1–2–3–4–5–6–7–8–9 mm
  • Sebze Jülyen Kesim Aralığı; 2–3–4–5–6–8 mm

Yüksek Hassasiyetli Üretim için Kompakt Endüstriyel Sebze Kesme Makinesi

TS120, sınırlı alanlarda doğru ve tekrarlanabilir sonuçlar isteyen üreticiler için geliştirilmiş kompakt, bant tahrikli bir sebze kesme makinesidir. Birçok tesiste, kontrollü besleme bandı sayesinde günlük üretim akışını dengelediği ve manuel hazırlık ihtiyacını azalttığı için yıkama ve ayıklama istasyonlarından sonra konumlandırılan ilk sebze kesme makinesi olarak tercih edilir.

Kompakt tasarımına rağmen TS120, çorba kazanları, sos üretimi ve hazır yemek bazları gibi yüksek hacimli uygulamaları destekleyebilen güçlü bir sebze doğrama makinesi olarak görev yapar. Operatörler bütün veya ön hazırlığı yapılmış sebzeleri doğrudan konveyöre besleyebilir ve bu çok yönlü sebze doğrama makinesi sayesinde orta ve yüksek kapasiteli, istikrarlı bir üretim elde edebilir.

Çok Yönlü Sebze Dilimleme Makinesi ile Yüksek Doğrulukta Kesim

Kızartma, buharda pişirme, kurutma veya marine işlemleri için uniform ve kontrollü dilimler gerektiğinde TS120, yüksek hassasiyetli bir sebze dilimleme makinesi olarak çalışır. Doğru bıçak konfigürasyonu ve bant hızı belirlendiğinde, bu ayarlar her vardiyada aynı şekilde tekrarlanabilir ve tutarlı ürün ölçüleri elde edilir.

Yüksek hacimli hazırlık alanlarında TS120, ana pişirme hatlarını desteklemek amacıyla yardımcı bir sebze doğrama makinesi olarak da kullanılabilir. Aynı şase yapısına sahip birden fazla ünitenin kullanılması; operatör eğitimi, yedek parça yönetimi ve bakım planlamasını önemli ölçüde kolaylaştırır.

Kompakt Sebze Jülyen Kesme Makinesi ile Şerit ve Dekoratif Kesimler

Salata karışımları, garnitürler, wok ürünleri ve hazır yemek üst malzemeleri için TS120, esnek bir sebze jülyen kesme makinesi olarak öne çıkar. Uygun bıçak setiyle; dozajlama, karıştırma ve paketleme aşamalarında formunu koruyan, temiz ve tekrarlanabilir jülyen şeritler üretir.

Gün içerisinde dilimleme ve jülyen kesim modları arasında geçiş yapılabilmesi, TS120’nin önce bir sebze kesme makinesi, ardından özel bir sebze jülyen kesme makinesi olarak çalışmasına olanak tanır. Bu operasyonel esneklik, ekipman değişim sürelerini azaltır ve üretim hattının verimliliğini artırır.

Zorlu Sebze İşleme Ortamları için Hijyenik ve Dayanıklı Yapı

Paslanmaz çelikten üretilmiş, pürüzsüz ve kolay temizlenebilir yüzeyleri sayesinde TS120; taze kesim, catering ve hazır yemek tesislerinde uygulanan sıkı hijyen standartlarına tam uyum sağlar. Otomatik konveyör besleme sistemi, operatör güvenliğini artırırken kesintisiz ve kontrollü üretimi destekler.

Kompakt ayak izi sayesinde TS120; yıkama sistemleri, kontrol masaları ve paketleme hatları arasına ergonomik şekilde entegre edilebilir. Tek başına bir sebze kesme makinesi olarak kullanılabileceği gibi, birden fazla üretim hücresinde çoğaltılarak uzun süreli endüstriyel kullanım için de uygundur.

Çok Fonksiyonlu Sebze Kesme Makinesi ile Entegre Performans

TS120’nin en önemli avantajlarından biri, aynı gün içerisinde farklı üretim ihtiyaçlarına uyum sağlayabilmesidir. İnce ve kontrollü kesimler için hassas bir sebze dilimleme makinesi olarak çalışabilir; yüksek hacimli hazırlıklar için güvenilir bir sebze doğrama makinesi görevini üstlenebilir.

Bu sayede üreticiler; günlük operasyonlar için ana bir sebze kesme makinesi, yoğunluk arttığında destekleyici bir sebze doğrama makinesi ve düzgün, uniform şeritler için özel bir sebze jülyen kesme makinesi olarak kullanılabilen çok yönlü bir platform elde eder.

Zamanla birçok merkezi mutfak, vardiyalar arasında tutarlı kesim kalitesi sağladığı için TS120’yi ana sebze dilimleme makinesi olarak konumlandırır. Aynı sistem, katma değerli ürünler için güvenilir bir sebze jülyen kesme makinesi avantajı da sunarak üretim çeşitliliğini artırır.